Milanesa, pasta, pizza y asado. Esas son las comidas que más extrañamos de Argentina. Nuestra elección denota la herencia italiana en la gastronomía nacional. No la podemos negar. Por suerte tenemos el asado que habla de la riqueza natural de nuestras tierras. ¿Dónde está la argentinidad en nuestras comidas? Esto…
gastronomía
Llegamos a Tarija, al sur de Bolivia, porque Hernán de Couchsurfing respondió positivamente nuestra solicitud. “Les prestamos un cuartito al lado del nuestro”. Esa respuesta nos alcanzó para ir hacia el este y cambiar el plan de subir rumbo a La Paz. No sabíamos qué nos íbamos a encontrar ni…
